
断面の写真はなんだか汚くてアップできません;;
ドリアです。あったまる~♪
先日の母便ビーフシチューをアレンジ。
ホワイトソースになんだか甘みが足りなかったかも;
作り方はいつもと同じなのになぜ…?と思ったのですが、
もしかしたら牛乳が無脂肪乳だったからかも?生クリームもいれたのになぁ。
構造は↓感じです。
S S S 湯気
******* パン粉
"""""""""""" チーズ
~~~~~ シチュー
_____ ホワイトソース
。。。。。。。。。。 ごはん
ドリアをいれてるグラタン皿は私の持ってる食器のなかでは高級ライン☆キラーン

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